Middag:

Nu är det dags att frossa. Efter att ha gått en hel dag med för mycket packning är det skönt att ha en god middag att se fram emot. Jag är less på att alltid äta frystorkat så jag har börjat att torka själv, värt all möda i världen. Jag har torkat köttfärs med mycket bra resultat.

Frystorkat finns i många olika märken, jag har provat "Wild life" och "Blåband". Kryddar man de från Blåband är dom bäst. Hoppa över sjömansbiffen, den är inte så god.
Det är viktigt att packa med sig kryddor, förut hade jag ett kryddkar med sju fack i men den räckte aldrig. Nu har jag med mig salt, mald svart peppar och curry i burkar. Den egen torkade maten är kryddad vid tillagningen, men kan behöva bättras på lite.