Lunchen är ett viktigt mål, men överdriv inte. Äter man för mycket till
lunch orkar man inte lika mycket efter lunch som före. Jag brukar äta frystorkat
till lunch, det är lagom mycket.
Lunchen måste vara lätt att äta och framför allt lätt att tillaga. Därför har jag
börjat koka upp vatten redan vid frukost som jag tar med i termos. Då behöver man
inte bryta packningen utan man har maten och en sked i topplocket. Sen är det bra om kaffet finns när till hands, för det räcker vattnet också till. 1 liter vatten räcker till två frystorkade påsar och två koppar kaffe.
Så här kan också en lunch se ut.
Avnjöts på Helpags fjällstation i september 2019
